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276508 / offre emploi AGENT DE PRODUCTION ALIMENTAIRE UCPA ? TEMPS PLEIN (Centre hospitalier Béziers)

 offre emploi : AGENT DE PRODUCTION ALIMENTAIRE UCPA ? TEMPS PLEIN (Centre hospitalier Béziers)
sur : - - -
Métier :

Cuisinier(ère)

U.F. :RESTAURATION CENTRALE

Grade : OPQ



Définition

Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.



Activités

Comptage de la production Maitrisé

Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Maitrisé

Contrôle de la qualité des produits Maitrisé

Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, ...
Annonce du 17/03/2017
COMMUNIQUE...
 
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